Menu

• Dočasné Menu: pondělí 23.11. - úterý 24.11.

  Polévka:
  -----------------------------------------------------------------------------------
  Zelná s maďarskou klobásou
  (2 porce)
  260,-
  
  
  
  Předkrmy:
  -----------------------------------------------------------------------------------
  Hovězí tatarák s černým lanýžem
  390,-
  
  Roastbeef, výpeková mayo
  290,-
  
  Sashimi z tuňáka
  290,-
  
  Tatarák z tuňáka
  290,-
  
  Melanzane alla parmigiana
  190,-
  
  Caprese di bufala
  190,-
  
  
  
  Hlavní jídla:
  -----------------------------------------------------------------------------------
  Segedínský guláš, houskový knedlík
  250,-
  
  Holandský řízek z telecího masa,
  bramborová kaše, okurkový salát
  290,-
  
  Španělská paella (králík, kachna, kuře, šnek)
  rajčata, bazalka, rýže
  330,-
  
  Telecí plátky na marsale, bramborová kaše
  290,-
  
  Spaghetti s boloňským ragú
  260,-
  
  Risotto nebo linguine s mořskými plody
  390,-
  
  Thajské červené kari s krevetami, rýže basmati
  330,-
  
  Filátko z mořského vlka po ligursku (pesto, rajčata, olivy),
  bramborové chipsy
  450,-
  Pečená kambala (950g) pro 2 osoby,
  grilovaná zelenina
  1420,-
  
  Mořský vlk (950g) pečený v solné krustě
  pro 2 osoby, bramborové lupínky, olivy
  1420,-
  
  
  
  Po telefonické domluvě spaghetti i risotta, sea food, ryby i steaky
  přesně tak, jak je znáte z naší restaurace.
  

• Dočasné Menu: středa 25.11. - čtvrtek 26.11.

  Polévka:
  -----------------------------------------------------------------------------------
  Hráškový krém s opečenou slaninou
  (2 porce)
  260,-
  
  
  
  Předkrmy:
  -----------------------------------------------------------------------------------
  Hovězí tatarák s černým lanýžem
  390,-
  
  Hovězí toskánský tatarák, tramezzino
  290,-
  
  Sashimi z tuňáka s Kikkomanem a sezamem
  290,-
  
  Tatarák z tuňáka s citronovým avokádem
  290,-
  
  Vitello tonnato
  250,-
  
  Melanzane alla parmigiana
  190,-
  
  Caprese di bufala
  190,-
  
  
  
  Hlavní jídla:
  -----------------------------------------------------------------------------------
  Hovězí guláš, houskový knedlík
  250,-
  
  Plněný paprikový lusk, rajská omáčka,
  houskový knedlík nebo rýže
  250,-
  
  Znojemská hovězí pečeně, rýže
  250,-
  
  Telecí řízek, bramborová kaše
  290,-
  
  Risotto nebo tagliolini s bílým lanýžem
  890,-
  
  Linguine gamberi e zucchine
  320,-
  
  Paccheri s ropušnicí a rajčátky
  390,-
  
  Ropušnice al guazzetto
  690,-
  
  Mořský vlk Isolana, chipsy, olivy, rajčátka
  390,-
  
  Pečená kambala (950g) pro 2 osoby,
  grilovaná zelenina
  1420,-
  
  Mořský vlk (950g) pečený v solné krustě
  pro 2 osoby, bramborové lupínky, olivy
  1420,-
  
  
  
  Po telefonické domluvě spaghetti i risotta, sea food, ryby i steaky
  přesně tak, jak je znáte z naší restaurace.
  

• Antipasti

  Burrata con carne salata e rucola
  Burrata s marinovaným hovězím a rukolou
  290,-
  
  Mozzarella di bufala con peperoni rossi arrostiti
  Bůvolí mozzarella s pečenými červenými paprikami
  290,-
  
  Insalata verde con pomodori datterino
  Salát z mladých listů s rajčátky datterino
  180,-
  
  Melanzane alla parmigiana
  Zapečený lilek s bůvolí mozzarellou a parmigianem
  290,-
  
  Bruschette al pomodoro con piatto di salumi
  Bruscheta s rajčátky, variace italských delikates
  290,-
  
  Tartara di carne con tartufo nero
  Hovězí tatarák s černým lanýžem
  390,-
  
  Roastbeef di vitello, patate affumicate e maionese di tartufo
  Tenké plátky telecího, zauzené brambory a lanýžová mayo
  290,-
  
  Insalata ai frutti di mare
  Salát z mořských plodů
  390,-
  
  Tartara di tonno con pomodorini secchi e avocado
  Tatarák z tuňáka se sušenými rajčátky a avokádem
  320,-
  
  Polpo alla griglia con purea di patate al limone
  Grilovaná chapadlo chobotnice s citrónovým pyré
  390,-
  
  Gamberi aglio e olio
  Tygří krevety na česneku
  390,-
  
  Capesante alla griglia con crema di patate e tartufo nero
  Mušle sv. Jakuba s černým lanýžem a bramborovým krémem
  590,-
  
  Calamari fritti con zucchine croccanti
  Fritované kalamáry s křupavou cuketou
  330,-
  
  Royal finestra di pesce Da Emanuel
  Královská variace mořských předkrmů
  590,-
  Grigliata mista ai frutti di mare
  Grilované mořské plody
  590,-

• Pasta

  Spaghetti Sorrento
  Spaghetti s rajčatovou omáčkou a mozzarellou
  240,-
  
  Tagliatelle con ragù bolognese
  Tagliatelle s ragú bolognese
  330,-
  
  Gnocchi cacio e pepe con gamberi
  Gnocchi s krevetami a pecorinem
  390,-
  
  Tagliolini con tartufo nero
  Tagliolini s černým lanýžem
  490,-
  
  Spaghetti alla carbonara
  Spaghetti s pancettou, parmezánem a žloutkem
  290,-
  
  Pasta ripiena con astice e vongole
  Plněné těstoviny humrem, vongole
  490,-
  
  Paccheri con branzino e pomodorini
  Paccheri s mořskou rybou a cherry rajčátky
  390,-
  
  Linguine con gamberi aglio olio
  Linguine s krevetami a česnekem
  320,-
  
  Spaghetti ai frutti di mare
  Spaghetti s mořskými plody
  390,-
  

• Risotto

  Riso Acquerello con tartufo nero
  Rýže Acquerello s černým lanýžem
  490,-
  
  Riso Acquerello ai frutti di mare
  Rýže Acquerello s mořskými plody
  390,-
  
  Riso Acquerello con zucca e filetto di pesce
  Rýže Acquerello s dýní a filátkem mořské ryby
  490,-

• Pesce

  Pesce al cartoccio mare
  Mořský vlk s mořskými plody v alobalu
  690,-
  
  Filetto di branzino all Isolana
  Filet z mořského vlka, bramborové lupínky, rajčátka, olivy
  590,-
  
  Tagliata di tonno con verdura
  Plátky grilovaného tuňáka se zeleninkou
  590,-
  
  Zuppa di mare
  Polévka z mořských plodů
  690,-

• Pesce per due persone

  Branzino al sale con chips di patate
  160,-/100g
  
  Orata alla griglia con verdura di primavera
  160,-/100g
  
  Rombo - St Pietro al forno con olive taggiasche
  160,-/100g
  
  Scorfano al guazzetto
  180,-/100g
  
  Astice della Bretagne alla griglia con insalata
  290,-/100g
  

• Carne

  Tagliata di manzo al rosmarino con rucola e parmigiano
  Plátky hovězí svíčkové na rozmarýnu s rukolou a parmezanem
  590,-
  
  Scalopina di vitello al Marsala, pure di patate
  Telecí plátky na víně Marsala, bramborové pyré
  390,-
  
  Ossobuco di vitello cremolato con riso al zafferano
  Pečené telecí lýtko s šafránovou rýží
  590,-

• Dolce

  Tiramisù
  150,-
  
  Panna cotta con frutta
  Panna cotta s ovocem
  150,-
  
  Torta al cioccolato bianco e pistacchi
  Dort z bílé čokolády a pistácií
  160,-
  
  Cioccolato fondente con gelato fatto in casa
  Čokoládový fondant s domácí zmrzlinou
  180,-
  
  Sorbetto sgroppino
  Citronový sorbet
  120,-
  
  Gelato fatto in casa
  Domácí zmrzlina
  50,-